Un secador el xe un dispoxitivo mecanico che el dopara el całor par vaporixar e cavar l'umidità (generalmente aqua o altri conponenti liquidi vołatiłi) da un materiałe, otegnéndo cusì un materiałe sołido co un contegnùo de umidità spesifegà. El xe un tipo de equipagiamento mecanico doparà pa otegnar el proceso de secadura dei materiałi.
I asciugatori moderni i doparava inisialmente asciugatrici a leto fissi a lote-. L’uxo de asciugatrici a ła metà del XIX secoło el ga segnà el sviłupo de asciugatrici da un funsionamento continuo. Ła major parte dei prodoti industriałi i ga bisogno de esar sugài in un serto stadio de produsion, e i materiałi i ga bisogno de un contegnùo de umidità spesifego pa ła trasformasion, ła formasion o ła granułasion. I asciugatori i pol esar clasificài secondo diverse carateristiche come el proceso de funsionamento, ła presion de funsionamento, el metodo de riscaldamento, el movimento de materiałi bagnai o ła strutura.
